▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-02-29
17648人看过
查看评论 0条
黄瓜250克
香菇25克
红萝卜25克
冬笋25克
大葱1根
生姜1小块
植物油 30克
香醋 1小匙
白糖 半小匙
味精 半小匙
材料： 黄瓜250克、香菇25克、胡萝卜25克、冬笋25克、大葱1根、生姜1小块 调料： 食用油30克、香醋1小匙、精盐3小匙、白糖半小匙、味精半小匙 做法： 将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟，再用清水冲洗后沥干水分装盘； 将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝； 锅内放油，油烧至六成热时放入葱丝、姜丝，炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加入白糖、醋、精盐、味精，烧开； 将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中， 浸泡几小时后即可食用。 特点： 清淡爽口，酸甜稍辣。 烹饪技巧： 必须等糖醋汁凉透后再浸泡黄瓜，这样黄瓜会更脆爽。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
香菇青菜素包子
【菠菜柳叶包】
黄金猪肉蔬菜包#本味
彩色玫瑰饺子
油菜粉丝包
鲍汁汤面
鲜肉小笼包#本味家乡
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：原料：秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法：主料：干黄花菜50克粉丝1把辅料：黄瓜1
做法：主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法：主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
凉拌腐竹丝
秘制老醋花生
爽口泰式凤爪
葱油干豆腐
凉菜造型
水煮五香花生米
白醋泡萝卜
重庆凉面
熏酱鸡手