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    美食天下菜谱

    凉拌芹菜胡萝卜丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-06

    31人看过

    查看评论 0条

    凉拌芹菜胡萝卜丝
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌芹菜胡萝卜丝的做法



    主料:芹菜250克

    辅料:胡萝卜半根
    调料:食盐适量  醋适量  蒜适量  生抽适量  香油适量  芥末油适量


    凉拌芹菜胡萝卜丝的做法
    1.胡萝卜半根洗净去皮后切丝
    2.芹菜洗净摘去叶子和嫩尖留作他用，将留下的芹菜梗切段
    3.开一锅开水，水开后放一小勺盐进去，再将切好的胡萝卜和芹菜段烫一下
    4.将烫好的蔬菜捞出控水
    5.将剥好的蒜捣成蒜泥，加醋、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用
    6.将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里，加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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