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超简单低脂肪奶酪司康scone

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-02

67人看过

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超简单低脂肪奶酪司康scone
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
超简单低脂肪奶酪司康scone的做法
中筋面粉 2 cups 量杯
黄油 1/3 cup
泡打粉 1又1/2 TSP茶匙
小苏打 1/2 茶匙
1/2 茶匙 (可以稍微加多一些)
普通酸奶 1 cup 量杯
切达奶酪 刨丝 1又1/2 量杯
干迷迭香(可以不加) 1/2 茶匙
  1. 室温软化黄油 切小块

  2. 所有粉类混合 烤箱预热450华氏度(我用的是大烤箱所以小烤箱我觉得要适当减少)

  3. 黄油块加入粉类 用手搓搓 搓成有粗粒就可以

  4. 芝士丝加入粉类当中 用打蛋器稍微混合

  5. 一次性加入酸奶 但是一开始会很难混合 稍微混合一下然后倒到案板上 还是会有很多粉没关系

  6. 尽量把面团混合好 知道和不进去的粉很少

  7. 用擀面杖把面团擀一下 厚厚的对折 然后再再擀一下大约1-2厘米 切成喜欢的形状 放在烤饼干用的纸上

  8. 450华氏度10-15分钟 表面金黄就可以了

    超简单低脂肪奶酪司康scone的做法 步骤8


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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