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红豆乳酪蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

51人看过

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红豆乳酪蛋糕
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红豆乳酪蛋糕的做法



主料:低筋面粉60克  蜜豆120克  奶酪250克

辅料:鸡蛋2个
调料:黄油20克  酸奶75克  白糖60克


红豆乳酪蛋糕的做法
1.奶油奶酪隔热水用刮刀压软,用手抽搅拌至均匀细滑,离火;加入软化的黄油和细砂糖
2.加入酸奶搅拌均匀;分次加入全蛋液搅拌均匀;筛入低粉搅拌均匀
3.加入蜜红豆,不要过分搅拌,否则红豆会把面糊染成红色;模具铺油纸;倒入面糊,烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙(如用活底模包锡纸)180度中层上下火15分钟,转170度30分钟


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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