芝心香肠苹果披萨的做法
主料:小麦面粉150克
辅料:酵母(干)3克,苹果1个,火腿肠2根,甜玉米60克,鸡蛋1个
调料:食盐1克,白糖5克,黄油10克,水80克,披萨酱1大勺,披萨草适量,马苏里拉奶酪250克,奶酪适量
芝心香肠苹果披萨的做法1.准备好所用食材
2.将面粉、盐和B白糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑
3.盖上保鲜膜饧置2小时
4.准备好披萨酱
5.火腿肠切片,苹果去皮切成丁备用
6.把甜玉米沥干水分
7.马苏里拉奶酪切成大薄片
8.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,放入烤盘中
9.将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围
10.用面片把奶酪棒包起来,再在面皮上用叉子扎一些小孔,饧至20分钟
11.涂一层披萨酱
12.撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪
13.码上一层火腿肠片
14.再加入一圈马苏片
15.均匀的撒上苹果粒和甜玉米
16.最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面
17.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可
18.出炉 稍凉 切块