圣诞树面包的做法
主料：高筋面粉250克，鸡蛋50克
辅料：蔓越莓干30克，猕猴桃干30克，糖粉5克，水125克，黄油25克，盐1克，白糖40克，酵母粉5克，奶粉5克
圣诞树面包的做法1.面包材料除黄油外全部放入面包机，搅拌成扩展阶段
2.加入软化的黄油
3.搅拌成完全扩展阶段
4.发酵成两倍大
5.猕猴桃干和蔓越莓干切碎
6.发酵好的面团拿出排气，分成均匀的11份，图中计算错误，多一个球
7.拿一个球包上蔓越莓干
8.再拿一个球包上猕猴桃果干
9.穿插着摆成圣诞树的形状，放到温暖湿润出，第二次发酵
10.发酵好的面包刷全蛋液
11.放入预热好180度的烤箱20分钟左右，表面上色即可
12.烤好的面包筛糖粉装饰即可
烹饪技巧1、多放几种馅料会更好；
2、烘烤时间要根据面包大小，自家烤箱的性能调节。