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小鸡烧果子

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-23

45人看过

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小鸡烧果子
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小鸡烧果子的做法
做  法:烘焙口  味:奶香味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:60分钟烹饪时间:主料炼乳99克低筋面粉99克辅料鸡蛋1个泡打粉2.5克巧克力适量

1、炼乳中加入蛋黄

2、加入过筛的低粉和泡打粉

3、拌匀成面团,放入冰箱冷藏30分钟以上

4、冷藏后的面团分割成25g一个,馅料分成35g一个

5、一份面皮包入一份馅儿,收紧收口朝下

6、双手用虎口处捏出身形,再捏出嘴巴的形状

7、放入烤箱170度烘烤15分钟左右,嘴巴和脑袋顶部上色即可

小鸡烧果子

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小鸡烧果子

小鸡烧果子

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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