柠香排骨的做法
主料: 小排 600克 柠檬 半个
辅料: 熟白芝麻 1勺
调料: 烤肉酱 1大勺 蚝油 1大勺 生抽 1 5大勺 老抽 1小勺 白糖 2小勺 盐 适量
柠香排骨的做法:
1、准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。
2、柠檬皮切碎。
3、排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。
4、腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5、把排骨放入微波炉里高火20分钟。
6、每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。
7、微波好的排骨。
8、撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。
柠香排骨特色:
酸咸可口