南瓜芝士小饼的做法
主料:小麦面粉200克 南瓜50克 芝士片2片
调料:食盐2克 植物油2汤匙 水适量
南瓜芝士小饼的做法
1.南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1厘米~5厘米左右的细条备用,芝士切丁
2.面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可
3.加入少许盐(约2克左右)、南瓜条、芝士丁到步骤2中,用筷子搅拌均匀
4.电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许植物油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平
5.等面糊表面看不到面浆时,拿掉模具,然后翻面煎另一面
6.待两面煎至金黄即可出锅