▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

樱桃酸奶纸杯蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

56人看过

查看评论 0条

樱桃酸奶纸杯蛋糕
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
樱桃酸奶纸杯蛋糕的做法



主料:鸡蛋4个  低筋面粉40克  樱桃适量

调料:玉米淀粉24克  黄油50克  白糖100克  酸奶200克


樱桃酸奶纸杯蛋糕的做法
1.鸡蛋白鸡蛋黄分开,将鸡蛋白放入一个无水无油的容器内,樱桃切开去核
2.黄油切小块隔水融化,在黄油中加入酸奶拌匀
3.依次加入鸡蛋黄搅拌均匀,低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入酸奶糊中拌匀
4.将鸡蛋白打至中性发泡,分别在鱼眼泡,小泡沫,鸡蛋白洁白细腻时分3次加入白糖。打发蛋白的同时预热烤箱到160度
5.取三分之一蛋白放入酸奶面糊,翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白中再次翻拌均匀
6.将面糊倒入模具中,倒满一半的时候加入樱桃果肉
7.继续倒入面糊至八分满,将模具放入装有热水的烤盘中,送入烤箱160度烤25分钟。烤熟后在蛋糕上涂上酸奶,用樱桃装饰


来源:
tags:

上一篇:德式面包 下一篇:双色肉松蛋糕卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
流心芝士塔

流心芝士塔

做法: 派皮(大概40个的量)

巧克力双层芝士蛋糕

巧克力双层芝士蛋糕

做法: 可可海绵蛋糕 6寸一

奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕

做法: 奥利奥饼干碎糊制作

路——从电饭锅蛋糕走起!

路——从电饭锅蛋糕走起!

做法: 蛋黄 4只

热门菜谱