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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-24
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揉面
1、牛奶和干酵母拌匀。面粉、糖、盐、燕麦混合
1、咸蛋取出蛋黄,蒸熟,用勺子压成泥
1、底部垫油纸或蕉叶之类防粘
2、蒸锅加入水,放上包子,加盖。开火1分钟,关火,第二次发酵,约20分钟
3、旺火蒸15~20分钟。过几分钟即可揭开锅盖
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