罗勒酱面包的做法
做 法：烤口 味：微辣味难 度：初中水平人 数：3人份准备时间：数小时烹饪时间：主料小麦面粉300克辅料酵母4克松子仁1碗食盐3克白糖9克水75毫升罗勒酱45克
1、将所有材料揉至面团扩展后，进行基础发酵
2、基础发酵完成后，分割成10等份，松驰15分钟
3、取出一份面团，收口朝上，轻拍排气，将面团由上至下卷起
4、将卷好的面团搓成约30厘米的长条状
5、将长条面团用擀面杖擀成长扁形，放到烤盘上，进行最后发酵
6、最后发酵完成后，表面刷蛋液，撒上压碎的果仁我用的松子仁和核桃仁）
7、烤箱预热180度，中层，上下火12分钟左右
烹饪小技巧