酸奶蓝莓蛋糕的做法
做 法：烘焙口 味：酸甜味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：主料小麦面粉200克蓝莓150克鸡蛋2个燕麦100克辅料植物油100克泡打粉4克苏打粉2克食盐少许白糖50克蜂蜜50克酸奶300克香精草1匙肉桂粉1匙
1、干料拌匀备用，植物油、细砂糖和蜂蜜放入容器中拌匀
2、打入鸡蛋搅拌，再放入酸奶打匀，加入干材料用橡皮胶刀翻拌，加入燕麦，大略混合即可
3、蓝莓轻裹面粉然后放入面糊里(不要过度搅拌)
4、烤模抹油沾面粉，将面糊倒入烤模中
5、烤箱350°F，45-60分钟，以牙签插入不沾为标准
烹饪小技巧