▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

甜咸酥饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

62人看过

查看评论 0条

甜咸酥饼
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
甜咸酥饼的做法



主料:小麦面粉200克

辅料:低筋面粉160克  鸡蛋半个  白芝麻适量
调料:植物油100克  白糖30克  椒盐5克  水100克


甜咸酥饼的做法
1.将面粉中间窝一个洞,倒入植物油
2.椒盐、糖、30克的温水
3.和面,在和的过程中逐渐加温水,最终混合成光滑的面团。静置20分钟
4.低粉中加入植物油
5.均匀混合成油面
6.将饼皮分成50克每个,一共7个,和成圆球。油面也同样处理,分成7份
7.取其中一份饼皮,利用双手的大拇指,边转边按压中间,成一个窝状
8.将一份油面填入其中,然后收口。其他以同样方式处理
9.包好的饼,收口向下放置15分钟
10.然后取其一擀开
11.将长的那边两端向内对折
12.然后再对折整个饼,再擀平。重复步骤11,2-3次
13.最后整型成圆形,刷上蛋液
14.撒上芝麻,进烤箱烘焙


来源:
tags:

上一篇:熊爪小面包 下一篇:金枪鱼松面包卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
流心芝士塔

流心芝士塔

做法: 派皮(大概40个的量)

巧克力双层芝士蛋糕

巧克力双层芝士蛋糕

做法: 可可海绵蛋糕 6寸一

奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕

做法: 奥利奥饼干碎糊制作

路——从电饭锅蛋糕走起!

路——从电饭锅蛋糕走起!

做法: 蛋黄 4只

热门菜谱