▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

阿拉棒

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

82人看过

查看评论 0条

阿拉棒
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
阿拉棒的做法



用料:低筋面粉260g,糖粉50g,鸡蛋2枚,可可粉10g,无盐黄油15g


做法:

1.  黄油室温下软化后糖粉、鸡蛋混合。

2.  低筋面粉过筛倒入粉盆中,揉成面团。

3.  面团均分成两份,其中一份揉入可可粉。

4.  用保鲜膜包好,静置松弛半个小时。

5.  松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片。

6.  切成等宽的条形。

7.  烤箱预热180°中层、25分钟,烤到表面微黄即可。

阿拉棒做法小贴士

1、面片擀不成长方形也无妨,只是做出来的阿拉棒长短不一,不影响口感。

2、切条尽量使其宽度和厚度一致,这样做出来的阿拉棒外形美观。

3、如果没有低筋面粉,可以用普通面粉(富强粉或者标准粉)和玉米淀粉按照4:1的比例搭配来代替,效果是一样的。

4、糖粉不能用细砂糖代替,如果买不到糖粉,可以把细砂糖用料理机磨成粉就可以了。


来源:
tags:

上一篇:沙拉培根面包 下一篇:酸奶紫薯蛋糕卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
流心芝士塔

流心芝士塔

做法: 派皮(大概40个的量)

巧克力双层芝士蛋糕

巧克力双层芝士蛋糕

做法: 可可海绵蛋糕 6寸一

奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕

做法: 奥利奥饼干碎糊制作

路——从电饭锅蛋糕走起!

路——从电饭锅蛋糕走起!

做法: 蛋黄 4只

热门菜谱