咖啡松仁马芬的做法
做 法：烘焙口 味：奶香味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：主料低筋面粉160克辅料咖啡4小匙鸡蛋2个鲜奶100克苏打粉1/4小匙松子仁20克泡打粉1小匙色拉油80克水4小匙白砂糖120克
1、速溶咖啡粉加水调匀成咖啡液备用
2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀
3、分别加入鲜奶及1中的咖啡液，继续搅拌呈均匀的液体状
4、分别筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊
5、把搅拌好的面糊舀入纸杯中大约7分满；在面糊表面放上适量的松仁
6、烤箱预热180度，中层，上下火，烤25-30分钟
烹饪小技巧