椰香南瓜挞的做法
做 法：烤口 味：奶香味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：主料全麦粉1.5杯辅料鸡蛋2个奶油40毫升南瓜泥半杯椰蓉半杯黄油50克白糖80克
挞皮材料：全麦粉1.5杯，黄油50G，鸡蛋一个，高脂奶油10ML，糖30G
挞水材料：鸡蛋一个，南瓜泥半杯，高脂奶油30ML，糖50G，椰蓉半杯
1、黄油切小粒和糖一起丢入粉堆
2、加入液体搅和成团（无干粉即可不用揉匀）
3、南瓜泥和糖加入蛋液中拌匀
4、加入奶油
5、加入椰蓉，静置
6、面团分成8份压成碗状
7、倒入挞水（宿舍烤箱无下火不给力大家都懂的= =所以我先把挞皮烤了一下）
8、烤箱预热180度。上下火》。烤15-20分钟
烹饪小技巧