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韭香炸春卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-14

43人看过

查看评论 0条

韭香炸春卷
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭香炸春卷的做法

韭香炸春卷

用料;春卷皮子500克,猪肉糜400克,韭菜250克,鸡蛋1个,芝麻适量。

调料;油,盐,糖,料酒,鸡精,水淀粉,先抽,姜。

韭香炸春卷做法;1.韭菜洗净切碎,2.肉糜放入大盆,加糖,盐,料酒,先抽,姜末,鸡精,磕入一个鸡蛋搅拌上劲,3.放入2小勺水淀粉,搅拌匀,4.放入韭菜末,5.搅拌匀,春卷馅做好了, 韭香炸春卷

6. 取一张 春卷皮子 ,放入适量 韭菜 馅,

7. 从底往上卷起,两面对折包住, 在接口处沾些水淀粉,粘住。

8.表面 刷些清水,沾上白芝麻,

9. 锅里放入350克植物油,7分热时,放入春卷,

10. 两面炸成淡金黄色捞出,全部炸好后,再复炸一次即可上桌。

韭香炸春卷
韭香炸春卷


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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