芝麻饼干的做法
做 法：烘焙口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：主料低筋面粉150克辅料鸡蛋25克奶粉20克食盐1/4小匙泡打粉/4小匙白芝麻25克芝麻25克黄油75克白砂糖50克
1、【图1-2】黄油提前室内软化，加入细砂糖用电动打蛋器打匀，鸡蛋液分次加入，每次等完全搅拌匀后再加下一次
2、【图3-4】低筋粉、盐、奶粉、泡打粉过筛后倒入黄油中略搅拌匀，再加入黑芝麻和白芝麻用手把分类拌匀即可
3、【图5-6】取一个约8克左右的面团搓圆，放入垫有油纸或是锡纸的烤盘上，用手均匀的把面团按平成圆形，每个圆饼尽量厚薄大小一样，方便烤熟
4、【图7-8】烤箱提前预热，温度170度，烤盘放中层，时间约15分钟左右，出炉放凉装入保鲜盒即可
烹饪小技巧