蓝莓酱饼干的做法
做 法：烤口 味：甜味难 度：中级掌勺人 数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：主料低筋面粉70克奶粉35克辅料黄油60克鸡蛋20克白糖15克蓝莓酱适量食盐少许
1、黄油切小块室温软化
2、加入细砂糖跟盐，用打蛋器打发
3、分次倒入蛋液拌匀
4、低粉、奶粉混合后筛入
5、用刮刀拌匀后团成面团
6、再将面团分成小份，搓成圆球
7、用手指将小圆球按扁，在圆球中心留一个小坑
8、将果酱盛入小坑，依次全部做好
9、码入烤盘，180度中层烤15分钟左右即可
烹饪小技巧
1.果酱可以根据个人的喜好来选择
2.如果想多放些果酱，就将圆球中心的坑按的深一些