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电饼铛玉米饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-10-26

21013人看过

查看评论 0条

电饼铛玉米饼
电饼铛玉米饼的主料:
玉米面

玉米面适量

自发粉

自发粉适量

全麦面粉

全麦面粉适量

豆面

豆面适量

电饼铛玉米饼的辅料:
红萝卜

红萝卜适量

白萝卜

白萝卜适量

大葱

大葱适量

香菜

香菜适量

枸杞

枸杞适量

百合

百合适量

电饼铛玉米饼的调料:
食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

蜂蜜

蜂蜜 适量

苏打粉

苏打粉 适量

电饼铛玉米饼的做法

主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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