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烤箱玉米面枣糕

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-09

26人看过

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烤箱玉米面枣糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烤箱玉米面枣糕的做法
主料: 玉米面200g 面粉150g 熟大枣20颗 辅料: 酵母3g 红糖30g

1.主料:玉米面、面粉、熟红枣。

2.把红枣去掉核,熟枣很容易去掉核的。

3.料理机里放入100ml的热水,把去掉核的红枣放入打碎。

4.玉米面粉里放入酵母、红糖拌均匀。

5.把打碎的红枣倒入。

6.和成软面团,放入温暖处发酵。

7.四十分钟后面团发酵出蜂窝,在揉成面团。

8.取一个圆形的模具末少许油,把揉好的面团放入摊平,放入温暖处发酵。

9.发酵五十分钟,面团发酵原来的两倍多即可。

10.把模具放入烤箱里,温度设置170度,时间设置25分钟。

11.把烤好枣糕取出,放凉。

12.把枣糕切成块放入盘里即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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