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煎羊肉烧麦

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-05

69人看过

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煎羊肉烧麦
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煎羊肉烧麦的做法
主料: 羊肉500g 烧麦皮适量 香菇10朵 大葱两根 辅料: 油适量 盐适量 淀粉适量 姜粉适量 生抽适量

1.羊肉,香菇,大葱剁馅;

2.剁好的馅加入生抽,盐,姜粉拌匀; 淀粉加半碗水,倒入肉馅;

3.肉馅和水充分搅拌融合;

4.取烧麦皮;

5.放入肉馅;

6.向中间捏起合拢,不要捏紧;

7.平底锅加油,烧热,摆入烧麦煎一会儿;

8.倒入半碗清水,盖盖继续煎;

9.煎至汤汁收干,关火;

10.底部香脆的煎烧麦。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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