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芹菜叶小窝头

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-05

80人看过

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芹菜叶小窝头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹菜叶小窝头的做法
主料: 玉米面200g 芹菜叶120g 辅料: 盐1g 五香粉1g 泡打粉1g

1.芹菜叶洗净切碎

2.锅内加水烧开关火放入芹菜叶烫一下捞出

3.入盆加五香粉、盐

4.加入玉米面、泡打粉

5.慢慢加入温水和成面团(不可太硬,太硬蒸出的窝头也会硬的)醒15分钟

6.然后手上抹一点水,取一块面团,先搓成锥形,再用小拇指在底部戳个洞成窝头的形状

7.入冷水锅,篦子铺屉布放入搓好的窝头,大火,开锅后15分钟关火,再焖5分钟即可

8.吃点粗粮、吃点带菜叶的粗粮,配点米粥,沾上辣酱,好吃!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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