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舌尖上的中国3-福建泉州面线糊

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-25

201人看过

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舌尖上的中国3-福建泉州面线糊
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
舌尖上的中国3-福建泉州面线糊的做法
主料: 面线糊:适量 猪骨若干 大干贝6颗左右 鲈鱼1条 糖,盐,鸡粉,淀粉若干 姜若干 卤料主料:适量 鸡蛋若干 五花肉若干 鸡心若干 鸡胗若干 小肠若干 豆腐干若干 卤料配料:适量 酱油,冰糖,料酒若干 五香粉,姜,葱若干 香叶,桂皮,八角少量 其它:适量 虾仁,醋肉,蟹肉若干 香菜,炸蒜蓉,白胡椒粉若干 白酒,当归,党参,枸杞若干

1.熬面线糊高汤:

2.调成面线糊:

3.醋肉:

4.卤料:

5.其它配料:

6.调味料:

7.开吃:

8.附图

9.附图

10.附图

11.附图


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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