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    炒年糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    5001人看过

    查看评论 0条

    炒年糕
    • 栏目：甜品 工艺：炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒年糕的做法
    1. 年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜片；
    2. 大白菜洗净切丝，五花肉切片，虾米泡软，香菇泡软后切丝，葱及红辣椒切成小段；
    3. 取一盘，倒入色拉油，放入年糕以外的所有原料，高火3分钟爆香；
    4. 将精盐、白糖、白酱油、白胡椒、水加入爆好的大白菜中拌匀，再倒入年糕内拌匀，中高火8分钟，中途搅拌2次。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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