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    美食天下菜谱

    咖啡蛋糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    11499人看过

    查看评论 0条

    咖啡蛋糕
    • 栏目：甜品 工艺：烤
    • 口味：清苦味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    咖啡蛋糕的做法
    1.将鸡蛋清与蛋黄分开。
    2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。
    3.咖啡和奶水先调匀，倒入蛋黄内。
    4.将面粉筛入蛋黄原料内。
    5.鸡蛋清加白糖打发，再倒入蛋黄原料搅拌均匀。
    6.调理好的生料倒于模型内，放进微波炉烤箱，用中火烤约25分钟。
    7.蛋糕取出模型，对切成两份，涂上咖啡鲜淡冻乳，上面挤上花样。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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