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咖啡蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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咖啡蛋糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:清苦味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖啡蛋糕的做法
1.将鸡蛋清与蛋黄分开。
2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。
3.咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。
4.将面粉筛入蛋黄原料内。
5.鸡蛋清加白糖打发,再倒入蛋黄原料搅拌均匀。
6.调理好的生料倒于模型内,放进微波炉烤箱,用中火烤约25分钟。
7.蛋糕取出模型,对切成两份,涂上咖啡鲜淡冻乳,上面挤上花样。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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