椒盐芝麻片条的做法
食材 馄饨皮8张芝麻10g鸡蛋1个调料 盐2g椒盐粉3g
1.准备所需的原料。
2.馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。
3.将馄饨皮条拧180度翻转一下，入冰箱冰冻10分钟，让馄饨条冻硬。
4.鸡蛋敲散，取其蛋黄。
5.用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面。
6.之后均匀的撒一层黑芝麻。
7.然后再撒一层椒盐粉。
8.最后撒一层食盐。
9.烤箱预热，入烤箱，180度15分钟即可。
主厨小贴士
1，我的这款新烤箱，因为有了内部散热循环功能，受热均匀，上色很好。
2，这款点心相当的脆，而且无油无糖低热量，又不担心胖还能解馋，非常好。
3，片条考好后，冷藏密封保存，以免受潮不香脆。
4，个人可以根据自己喜好，在表层撒自己喜好的调味品。