香肠兔子包的做法
主料: 麦芯粉300g 奶粉20g 盐1g 砂糖40g 酵母3.2g 清水155g 辅料: 香肠6根
1.把所有材料放入面包机(除清水外),启动面包机后,一边搅拌一边加水。揉面30分钟后取出
2.取出面团摔打几下滚圆,香肠切半
3.把面团分成12等份
4.取一个小面团擀开
5.卷起来
6.搓成长条,做成如图形状
7.放入香肠
8.做好的形状
9.放入蒸笼
10.发酵约45分钟两倍大
11.开火煮13分钟
12.焖2分钟再打开盖子
13.放温后,用融化的巧克力挤出兔子眼睛
14.用香菜梗或者青绿色的东西做成红萝卜的梗即可