▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 家常菜 酱爆黄瓜鸡丁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酱爆黄瓜鸡丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-25

    201人看过

    查看评论 0条

    酱爆黄瓜鸡丁
    酱爆黄瓜鸡丁的主料：
    鸡脯肉

    鸡脯肉适量

    酱爆黄瓜鸡丁的辅料：
    黄瓜

    黄瓜适量

    酱爆黄瓜鸡丁的调料：
    甜面酱

    甜面酱 适量

    白糖

    白糖 适量

    食盐

    食盐 适量

    酱油

    酱油 适量

    料酒

    料酒 适量

    花椒

    花椒 适量

    大葱

    大葱 适量

    生姜

    生姜 适量

    嫩肉粉

    嫩肉粉 适量

    水

    水 适量

    酱爆黄瓜鸡丁的做法
    鸡丁  
    黄瓜丁  
    甜面酱  
    糖  
    盐  
    酱油  
    料酒  
    花椒  
    葱  
    姜  
    大料  
    嫩肉淀粉  
    水  

    1. 将鸡胸肉或者鸡腿肉切成小丁加入适量的水，料酒，嫩肉粉，大料，少许盐抓匀腌制20分钟

    2. 黄瓜切成小丁备用

    3. 葱姜切成丝备用

    4. 锅中烧油待油温时放入花椒炸香后捞出

    5. 在花椒油中放入葱姜以及腌制好的鸡肉丁迅速的翻炒至变色

    6. 放入黄瓜，少许盐，糖继续翻炒30秒钟

    7. 放入甜面酱翻炒20秒后即可出锅

      小贴士

      用花椒油做出来的菜更加的香。
      当中也可加入少许炸好的花生米。


    来源：
    tags:

    上一篇：肉沫烧茄子 下一篇：肉末橄榄菜四季豆
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    口蘑炒豌豆

    口蘑炒豌豆

    做法：主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

    清蒸绿萝卜

    清蒸绿萝卜

    做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

    芹菜炒草菇

    芹菜炒草菇

    做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

    黑糯米藕

    黑糯米藕

    做法：主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

    热门菜谱
    电饼铛烤鸡翅

    电饼铛烤鸡翅

    103986人次
    小碗蒸肉

    小碗蒸肉

    63854人次
    DIY午饭便当

    DIY午饭便当

    63128人次
    红烧茄子

    红烧茄子

    54229人次
    小酥肉

    小酥肉

    49731人次
    粽子

    粽子

    49037人次
    黑芝麻糊

    黑芝麻糊

    46740人次
    可乐鸡翅

    可乐鸡翅

    42774人次
    老鸭煲

    老鸭煲

    34571人次