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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-25
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四季豆适量
猪肉糜适量
橄榄菜适量
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
食盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
肉末橄榄菜四季豆的食材：
肉末橄榄菜四季豆的做法：
1、将锅烧热，倒入适量油，下入大葱末，姜末和大蒜末
2、煸炒一下，待其煸炒出香味
3、下人肉末翻炒
4、翻炒变色后，下入切成丁的四季豆
5、翻炒一下后，倒入生抽，料酒和少量的蚝油调味，煮上两三分钟
6、待四季豆煮熟后下入橄榄菜
7、再翻炒一下，加入盐，白胡椒等调味
8、盛入碗中即可
小贴士
四季豆一定要煮熟，要不就会有害； 加入点蚝油味道更鲜美。
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