▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

四季豆肉馅汽水包

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-06

4人看过

查看评论 0条

四季豆肉馅汽水包
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
四季豆肉馅汽水包的做法
主料: 自发面粉200克 肉馅150克 四季豆300克 辅料: 油适量 盐适量 甜面酱2勺 料酒2勺 姜末1小勺 胡椒粉1小勺

1.1. 自发面粉放入盆中, 加入适量的水, 和成光滑的面团;

2.将和好的面团加盖放入室温中发酵;

3.烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐,放入四季豆进去焯煮, 焯煮到四季豆八、九成熟后捞出备用;

4.肉馅中加入适量的盐、姜末、料酒和胡椒粉,甜面酱, 顺着一个方向搅拌上劲;

5.同时将煮好的四季豆切成细末备用;

6.将四季豆放入肉馅中, 再加入少许盐和适量的香油,拌均匀备用;

7.面团发酵到20分钟,将面团放在案板上揉好后分割成大小相同的面团,饧上五分钟;

8.将面团擀成圆片, 包入准备好的四季豆肉末馅料;

9.将它们团成包子后按压成平;

10. 烧热锅放入适量的油, 下入包子先煎一下;

11.再放入适量的水;

12.加盖先将包子用水汽煮熟, 约3分钟;

13.再揭开盖, 这时水分会慢慢的完全蒸发, 小火慢慢煎至两面金黄即可。

14.可以开吃了。


来源:
tags:

上一篇:鲜奶面包条 下一篇:花生酱糖花卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一

花样馒头~蝴蝶馒头

花样馒头~蝴蝶馒头

做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水

【刈包&荷叶饼】

【刈包&荷叶饼】

做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当

发酵粉蒸馒头

发酵粉蒸馒头

做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

116780人次
花样馒头

花样馒头

95590人次
煎饼果子

煎饼果子

59093人次
油条

油条

51505人次
油条秘方

油条秘方

48216人次
手擀面

手擀面

47313人次