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    首页 菜谱大全 烘焙 花形餐包
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    美食天下菜谱

    花形餐包

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-09

    54人看过

    查看评论 0条

    花形餐包
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    花形餐包的做法



    主料:高筋面粉250克

    辅料:酵母(干)3克  鸡蛋30克
    调料:食盐2克  细砂糖50克  奶粉8克  水135克  黄油25克


    花形餐包的做法
    1.后油法将面团揉至完全阶段，盖保鲜膜温暖湿润处发酵至2—2.5倍大
    2.排气后分割每个15克左右，静置松驰15分钟
    3.整理成圆形放置四寸烟筒模中；加盖保鲜膜进行最后发酵至8分满
    4.入预热180度烤箱20—25分钟到表面金黄即可，烤制过程中如果顶部上面严重请加盖锡纸


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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