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    迷你蛋卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-09

    105人看过

    查看评论 0条

    迷你蛋卷
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    迷你蛋卷的做法


    主料:低筋面粉50克

    辅料:鸡蛋60克
    调料:香草粉1/4小勺  糖粉80克  黄油100克

    迷你蛋卷的做法
    1.将黄油加热子融化，温度不要太高，加入糖粉和香草粉，用打蛋器搅拌均匀
    2.再加入鸡蛋白，拌匀后加入过筛后的低筋面粉，拌至无面粉颗粒，用汤勺舀少许面糊，平均置于烤盘上，间隔大一点
    3.用汤勺将面糊轻轻抹开成圆形，送入烤箱烘焙即可，待饼干上色后，趁热将江干卷起，定型后放开，别烫到手了




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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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