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坚果酥

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

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坚果酥
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
坚果酥的做法


主料:小麦面粉200克,果仁60克

辅料:鸡蛋20克,泡打粉1/2茶匙,苏打粉1/4茶匙

调料:白糖100克,植物油120克


坚果酥的做法

1.将植物油、白糖、鸡蛋混合,充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀

2.将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀

3.将粉类加入湿类材料,用手搅拌揉捏成团

4.加入果仁碎,揉捏均匀(面团应该是稍微湿润,不是很好成团,但是充分揉捏可以成球),捏成球

5.放在铺油纸的烤盘上压平,入烤箱前刷上鸡蛋液即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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