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葡萄干蛋黄饼干

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-22

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葡萄干蛋黄饼干
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葡萄干蛋黄饼干的做法
做  法:烤口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料低筋面粉120克辅料奶粉10克鸡蛋黄3个葡萄干40克黄油50克白砂糖30克

1、将黄油切成小块放室温软化

2、加入砂糖和奶粉搅拌均匀

3、分次少量地加入蛋黄液,混合均匀再加一次

4、加入过筛的低粉,用刮刀拌匀

5、加入葡萄干,和面团稍混合

6、从盆中刮出,放案子上揉匀

7、擀成约半厘米的长方形厚片

8、切成长方块,表面刷蛋黄液

9、烤箱预热175度,15分钟

葡萄干蛋黄饼干

葡萄干蛋黄饼干

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葡萄干蛋黄饼干

葡萄干蛋黄饼干

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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