葱香千层肉饼的做法
推荐2工艺：煎口味：葱香味难度：普通水平时间：10-30分钟面粉200克 肉适量 葱适量调料开水100ML老抽少许胡椒粉少许盐少许
1、面粉加入100ML的开水，边加边用筷子扰成雪花状，肉剁成肉泥，加老抽、盐、少许胡椒粉、清水搅拌均匀备用。
2、等面不烫手时，揉成面团，边揉边拍点凉开水，揉匀分成三份。
3、取一份面团，擀成薄片，抹上肉末，撒上葱花，竖着先对折上去三分之二，再折上去，按紧边缘。
4、折好的面饼再用擀面杖稍擀薄一点。
5、锅里放少许油，放入做好的饼，小火两面烙成金黄就好了。
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