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法式可丽饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-21

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法式可丽饼
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
法式可丽饼的做法
看着大街小巷越来越浓的圣诞气氛,这个圣诞节你准备怎么过呢?如果想在家里温馨的过二人世界,推荐一种既简单又漂亮超有圣诞气氛的小甜点,可丽饼。可丽饼味道很甜美,在一张薄薄的圆饼中,根据你的不同喜好,选择不同的口味,放上奶酪或生奶油,挑选各种美味水果:草莓、香蕉、黄桃……,淋上巧克力酱,卷起来慢慢品尝。

  法式可丽饼

法式可丽饼

  原料:

  鸡蛋一个、面粉70g、牛奶30ml、白糖15g、黄油。

  配料:

  香蕉、奶酪粉、糖粉、巧克力酱

  做法:

  1、鸡蛋打散;

  2、取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状;

  法式可丽饼

  3、平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状;

  4、面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片;

  法式可丽饼

  5、再撒上奶酪粉;

  6、把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉, 再淋上巧克力酱装饰即可。

  法式可丽饼

  【碎碎念】:

  1、薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。

  2、如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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