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香炸地瓜丁

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-21

47人看过

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香炸地瓜丁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香炸地瓜丁的做法
主料:地瓜500克 配料:食用油适量

在家中做香炸地瓜丁的时候要特别注意油温,而且在炸地瓜丁的时候要多翻动一下,以免把地瓜给炸糊了就不好吃了,下面给大家讲解下如何在家做香炸地瓜丁味道更鲜美的小技巧。

  在家中做香炸地瓜丁的时候要特别注意油温,而且在炸地瓜丁的时候要多翻动一下,以免把地瓜给炸糊了就不好吃了,下面给大家讲解下如何在家做香炸地瓜丁味道更鲜美的小技巧。

  香炸地瓜丁的做法教程:

  1、选地瓜二个,去皮后切丁状,如下图所示:

  2、锅里加一些油,烧热后把地瓜丁放进热油锅里炸。

  3、炸过程中要多翻面,防止炸湖,炸金黄色,香脆即可捞起。

  成品图:

  香炸地瓜丁的做法小技巧:

  1、地瓜丁不能有水,不然下锅会汤伤自己。

  2、炸地瓜丁时一定要多翻动。

  3、地瓜本身就是甜的,所以无需其它调料。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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