红枣蛋糕的做法
我们家一直很爱吃红枣蛋糕，但外边买的蛋糕那不是红枣做的，红枣香精加焦糖色加甜味剂有木有。。。。。所以，还是自家出品更放心啊
红枣蛋糕
枣泥原料：红枣、白绵糖
红枣蛋糕的做法
1.大红枣清洗干净，砂锅里放入清水
2.水是红枣的三倍，开火煮红枣
3.直到砂锅里的水靠干，红枣软烂即可关火
4.红枣稍凉后，就撕去枣皮，去掉枣核
5.将枣肉放进保鲜袋，用擀面杖轻压，细腻的枣泥就做好了，
6.可以加适量白糖增加甜味，这时的枣泥就可以食用了
7.如果做月饼馅的话，还需用油炒制，做蛋糕的话就免去油炒这步
注意
煮红枣的时候，会出现白色泡沫状物质，只要滴几滴色拉油白色絮状物即可消失，水又清澈起来
蛋糕原料：枣泥100克、鸡蛋三个、砂糖50克、白醋几滴、低筋粉120克，色拉油30克、白芝麻适量
做法：鸡蛋三个打入无水无油的容器里，
加几滴白醋，用打蛋器打发，加入枣泥和色拉油搅拌均匀
加入过筛的低筋粉搅拌均匀，放入方形烤盘，上面撒白芝麻
烤箱170度预热，25分钟即可，拿出切块
还可以从中间切片，抹上枣泥，即成自制夹心枣泥蛋糕
蛋糕口感略显扎实，可能是我蛋白打发不到，因为我实在是捱不了那个时间，胳膊酸啊~~~~
蛋糕的营养成分
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋..[更多]