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    美食天下菜谱

    无油酸奶

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-04

    53人看过

    查看评论 0条

    无油酸奶
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    无油酸奶的做法
    酸奶 200g
    鸡蛋 2个
    低粉 60g
    白糖 30g

    取120g酸奶➕取出两个鸡蛋黄➕低粉60g 搅拌成蛋黄糊

    无油酸奶cake的做法 步骤1

    “将剩下的蛋白放在无水油的盆里用打蛋器打发 白糖分三次加 打发蛋白后 将蛋白分三次加到蛋黄糊里 从下往上翻拌好后倒入6寸的戚风模里”用蒸烤的方法 在烤盘里加水放在最底层 蛋糕放烤架上放中间 温度大概170左右 时间50分钟左右

    无油酸奶cake的做法 步骤2

    烤完倒扣等蛋糕凉了淋上剩下的80g酸奶 在撒上干玫瑰装饰 如果放冰箱冷藏半天口感会更棒 湿润绵密

    无油酸奶cake的做法 步骤3


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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