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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-04
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低粉100克
玉米淀粉100克
熟蛋黄2个
黄油 100克
白糖 40克
玛格丽特饼干的食材：
玛格丽特饼干的做法：
1、准备好两个熟蛋黄。
2、将蛋黄过筛成细粉状。
3、黄油软化加入白糖。
4、将黄油打发至乳白色。
5、筛入玉米粉和低粉，加入蛋黄粉。
6、和成面团，装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时。
7、取出大约10G的面团，揉成一个的小圆球。
8、用手指按住小球中间压扁，按扁的小球自然裂口。
9、165度预热烤箱，放在烤箱中层15分钟即可。
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