香蕉椰丝小饼干的做法
香蕉椰丝小饼干的食材：
| 低筋粉 |
50g |
| 椰丝 |
50g |
| 香蕉 |
1/2根（50g，熟透的） |
| 泡打粉 |
1/3小勺 |
| 蔗糖 |
20g |
| 盐 |
一小撮 |
| 菜籽油 |
大勺2（30cc) |
| 水 |
大勺1和1/2（约22—23cc) |
香蕉椰丝小饼干的做法：
1、一个盆里放入粉类，椰丝，蔗糖，盐，用手咕噜咕噜转圈式的搅拌均匀
2、放进菜籽油，用手咕噜咕噜搅拌一下后，双手搓10秒左右，使其变成粗粗的颗粒
3、加入水后用刮刀搅拌一下，再放入香蕉粒，不要碾碎香蕉小心搅拌均匀
4、用小勺挖起面糊，一勺一个，有间隔的放在铁板上
5、170度20到25分钟左右。注意不要烤焦，上色就可以拿出
小贴士
热的时候非常好吃～凉了酥酥的也好吃！反正我家一致好评！呵呵～做起来吧！