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炒年糕

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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炒年糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炒年糕的做法
1. 年糕用温水浸泡30分钟,取出后切为0.3厘米厚的斜片;
2. 大白菜洗净切丝,五花肉切片,虾米泡软,香菇泡软后切丝,葱及红辣椒切成小段;
3. 取一盘,倒入色拉油,放入年糕以外的所有原料,高火3分钟爆香;
4. 将精盐、白糖、白酱油、白胡椒、水加入爆好的大白菜中拌匀,再倒入年糕内拌匀,中高火8分钟,中途搅拌2次。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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