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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-06
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饺子皮适量
紫薯5个
白糖 1勺
椰蓉 1勺
植物油 1小勺
主料:饺子皮适量 紫薯5根
调料:白糖1勺 椰蓉1勺 植物油1小勺 饺子皮紫薯挞的做法:
1.紫薯去皮,切片蒸熟
2.饺子皮放在蛋挞模中,可以刷点油;将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥
3.压成泥后加入适量白糖混合均匀;放入裱花袋,如果紫薯太干,可适量加点牛奶
4.挤入饺子皮上,撒些椰蓉和装饰糖,入烤箱180度烤10分钟左右,饺子皮变黄即可。
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