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紫薯糯米小麻团#本味

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-14

30人看过

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紫薯糯米小麻团#本味
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫薯糯米小麻团#本味的做法
主料: 糯米粉250g 紫薯80g 辅料: 油适量 白糖适量 白芝麻适量

1.准备好食材

2.紫薯洗净煮熟,剥去皮,趁热碾碎,

3.糯米粉放入大盆,加2勺白糖,加些温水搅拌一下,

4.放入紫薯泥,加1小勺植物油,

5.揉成光滑的面团,

6.再搓成长条,分成5克左右的小丸子,

7.在网站表面刷些水,放入白芝麻里滚几圈,让丸子表面都沾上芝麻。

8.锅里放入350克植物油,7分热,放入小面团,

9.炸至体积膨胀,浮起,捞出,

10.全部炸好后,再复炸一次捞出,控油后即可上桌。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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