▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

白菜香菇粉丝汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-31

23人看过

查看评论 0条

白菜香菇粉丝汤
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白菜香菇粉丝汤的做法
主料:香菇10g,大白菜400g,粉丝50g 配料:油适量,盐适量,葱少量,姜少量,虾皮少量,鸡精少量

白菜香菇粉丝汤将会用图文详解的方式教给大家如何做出清淡而美味的适合老年人食用的营养美食,并且取材简单,全是素菜,可以提高老年人记忆力,预防老年痴呆,解除便秘。

  白菜香菇粉丝汤主要取材于白菜、香菇、粉丝这三种食材,虽然三种食材都是素菜,但是营养价值却很高,三种维生素含量都很高的食材,搭配在一起更是相得益彰,对老年人健康有很大的益处,并且香菇含有丰富的氨基酸,可以提高记忆力,预防老年痴呆,白菜含有丰富的纤维素,还可以解除老年便秘,三种食材一起煮汤,清新的同时还不失鲜美有味,不妨一试。

  白菜香菇粉丝汤的做法教程:

  1.葱姜,切丝

  2.香菇用温水浸泡半小时,软了,切条。

  3.白菜切丝,不用太细。

  4.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。

  5.放入虾皮,煸炒出香味。

  6.加入香菇。煸炒。

  7.加入白菜大火,翻炒。

  8.炒到5成熟,倒入有水的汤锅中煮开后小火煮2-3分钟左右。

  9.快熟的时候,加入盐,加入鸡精。

  10.最后加入粉丝,煮2分钟,粉丝熟了,即可。

  成品图:

  白菜香菇粉丝汤的美味小窍门:

  1.浸泡香菇,不要用冷水,因为冷水太慢了,很容易造成生芯。

  2.白菜不能切的太细,因为一煮,就容易更碎了。

  白菜香菇粉丝汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,现在的天气越来越冷了,来上这么一道美食,爽口的同时还非常的暖身,很是不错。


来源:
tags:

上一篇:虾米干炒芹菜 下一篇:洋葱拌海带

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
胡萝卜小米粥

胡萝卜小米粥

做法:主料:小米50g,胡萝卜1根配料:清水适

海带炒黄豆芽

海带炒黄豆芽

做法:主料:海带150g,黄豆芽300g配料:

新疆奶子香酥油馕

新疆奶子香酥油馕

做法:主料:中粉300克,100克温牛奶+5克

虾米干炒芹菜

虾米干炒芹菜

做法:主料:芹菜、虾米干各适量配料:盐、鸡精各

热门菜谱