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芜荽黄豆排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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芜荽黄豆排骨汤
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芜荽黄豆排骨汤的做法

芜荽黄豆排骨汤

材料:黄豆150克,排骨500克斩件,芫荽100克,姜1片。

芜荽黄豆排骨汤的做法

1.芫荽洗净。

2.黄豆用清水浸半小时,洗净。

3.排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.水10杯或适量放入煲内煲滚,黄豆、芫荽、姜、排骨放入煲内煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

功效:健胃,宽中,增食欲,易消化。

黄豆有何营养价值

黄豆是我国数千年来的传统食品,含蛋白质极为丰富,约占40%,其蛋白质中含有全部必需氨基酸,除蛋氨酸稍短缺外,其余氨基酸的组成比例,与婴儿需要的蛋白质的比例极为接近,属于优质蛋白质。如能补充蛋氨酸,则其蛋..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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