▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

虾米干炒芹菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-31

42人看过

查看评论 0条

虾米干炒芹菜
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾米干炒芹菜的做法
主料:芹菜、虾米干各适量 配料:盐、鸡精各适量

虾米干炒芹菜的做法教会教给大家用两种简单的素食材--虾米豆腐干和芹菜炒制出一道适合老年人食用的清淡营养美食,有着降血压、预防老年便秘、预防老年痴呆的作用。

  虾米干是将黄豆和虾米混合在一起做成的一种豆腐干,这种豆腐干吃起来既有豆制品的清香又有虾皮的鲜美,并且含有的氨基酸含量非常高,可以健脑益智,提高记忆力,预防老年痴呆。

  虾米干炒芹菜是将虾皮豆腐干搭配着芹菜一起炒制,芹菜含有丰富的纤维素,可以解除便秘,还可以降血压,两者搭配营养上很适合老年人食用,另外在做的时候调料加的也很少,口味也是比较清淡。

  虾米干炒芹菜的做法教程:

  1、将芹菜去根洗净,放在案板上切成段,待用。

  2、将虾米干拆开包装取出,放在案板上切开,待用。

  3、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒,合入切好的虾米干翻炒一下。

  4、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

  成品图:

  虾米干炒芹菜的美味小窍门:

  1、芹菜不需要炒制太久,保持其脆嫩的口感更好。

  2、炒制的时候大火翻炒,可以让两种食材更好的入味。

  虾米干炒芹菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,虽然是一道全素菜,但是吃起来依旧鲜美有味,不妨做来和家人们尝一尝吧。


来源:
tags:

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
胡萝卜小米粥

胡萝卜小米粥

做法:主料:小米50g,胡萝卜1根配料:清水适

海带炒黄豆芽

海带炒黄豆芽

做法:主料:海带150g,黄豆芽300g配料:

新疆奶子香酥油馕

新疆奶子香酥油馕

做法:主料:中粉300克,100克温牛奶+5克

虾米干炒芹菜

虾米干炒芹菜

做法:主料:芹菜、虾米干各适量配料:盐、鸡精各

热门菜谱