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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-05
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用料 :虾 黑木耳 西芹 红椒 油 料酒 淀粉
做法 :1. 虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下 2. 木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块 3. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色 4. 依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可
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